Välkomna till Bassholma!
Välkomna till Bassholma!
Den 8 maj gjorde föreningen ett uppskattat studiebesök på Bassholma slakteri. Uppslutningen var god med 19 närvarande. Man berättade om slakteriets historia, nuvarande inriktning och visade runt i alla lokaler. Mest slaktar man lamm, men även ox och gris. Struts, som tidigare varit en viktig del av verksamheten är nu inte lika betydande. Mest slaktar man på uppdrag och erbjuder en mängd olika alternativ - alltifrån slakt och grovstyckning, till finstyckning i elegant etiketterad vakumförpackning.
Efter besöket träffades gruppen hemma hos Gunnar Dahlstrand på kaffe och kakor. Främst gick diskussionerna ut på att förbereda Fårets Dag. De närvarande fick emellertid också veta att vi nu har 29 intresserade anmälda till Gotlandsresan. Det är därför väldigt mycket som talar för att resan blir av. Därför sätter styrelsen, med Gunnar i spetsen, igång med att planera programmet.
Det går fortfarande att anmäla sig. Ända fram till den 20 juni då även de som redan anmält intresse måste bekräfta detta med en bindande anmälan och betalning. Vi återkommer med mera detaljer om detta och själva programmet.
.
8 maj 2014
Studiebesök på Bassholma Slakteri